Bắt đầu từ tháng 11 năm trước cho đến tháng 3 năm sau, dâu tây Đà Lạt chín rộ. Trên các tuyến đường, phố của Hà Nội như: Trần Thái Tông, Tố Hữu, Nguyễn Xiển chúng ta lại bắt gặp những sạp dâu tây đỏ mọng.
Có một Đà Lạt đỏng đảnh và hấp dẫn
Đẹp mắt vườn dâu tây kiểu Bỉ ở Đà Lạt
Dâu tây bán trên các tuyến phố của Hà Nội mở màn từ tháng 8 – 9. Chị Nguyễn Thị Nhung bán dâu tây trên đường Nguyễn Xiển, quận Thanh Xuân, cho biết: Cứ đến mùa dâu tây chị lại bán loại quả này. Nếu là từ tháng 8 tới tháng 10 thì dâu tây là của Trung Quốc. Quả dâu chín đều, đỏ mọng, hầu như không có phần xanh. Nhưng mở đầu từ tháng 11 trở đi thì vào mùa dâu tây Đà Lạt. Dâu Đà Lạt quả không đều, đẹp như dâu Trung Quốc. Khi chín dâu Đà Lạt cũng chín không đều, có phần xanh ở cuống quả.
Theo một số bà con tiểu thương cho biết, giá bán dâu tây Đà Lạt năm không đắt như những năm trước. Nếu những năm trước dâu tây Đà Lạt vào đầu mùa có giá từ 250.000 đồng – 300.000 đồng/kg thì năm nay chỉ dao động từ 160.000 -180.000 đồng/kg.
Nhiều người đã thắc mắc, dâu tây bán ở trên các tuyến phố sao rẻ thế? Phóng viên báo KT&ĐT đã dạo quanh một số siêu thị trên địa bàn Hà Nội, được biết, tại các siêu thị cũng đang có gian hàng bày bán dâu tây Đà Lạt với giá 170.000 đồng/kg. Như vậy, trên thị trường dù ở trong hay ngoài siêu thị thì giá dâu tây Đà Lạt cũng ngang nhau. Chỉ có điều người dân phải mua dâu phải biết lựa chọn đúng dâu tây Đà Lạt. Nếu nghi ngại có thể vào các siêu thị để mua cho đảm bảo.
Dâu tây Đà Lạt được bày bán trong siêu thị Fivi Mart, quận Đống Đa (Hà Nội) với giá 170.000 đồng/kg
Quả dâu dễ chế biến thành nước giải khát, làm kem, bánh dâu và làm đẹp. Nhiều người Hà Nội đã bắt đầu trồng dâu vừa để làm cảnh, vừa để lấy quả.
Không giống những loại hoa quả khác là khi hái xuống sẽ tiếp tục chín, dâu tây sau khi hái xuống thì nó sẽ không chín thêm. Thế nên, bạn cần chọn cho mình những quả dâu tây đã chín. Cần hạn chế chọn những quả dâu tây có nhiều đốm xanh.
Dâu tây không phải là loại trái có quanh năm, thế nên nhiều du khách thường băng khoăn khi giá lúc thấp lúc cao là vậy. Mùa dâu tây ở Đà Lạt bắt đầu từ tháng mấy? Câu trả lời thường mở màn vào mua khô từ tháng 1 tới tháng 7 dương lịch hằng nằm.
dâu tây Đà Lạt
Những trái dâu căng mọng đến mùa thu hoạch
Chọn những quả dâu mọng màu đỏ, tránh những quả bị dập nát. Trái dâu tây khi chọn cần đảm bảo độ tươi, vẫn còn nguyên cuống.
Dâu tây khi chín quá có thể sẽ khô và rỗng ruột. Vì vậy nhưng hãy chọn những quả dâu tây được hái đúng thời điểm.
Dâu tây có thể được lưu trữ tới 3 ngày trong tủ lạnh. Khi bảo quản tránh bị dập nát, tránh xúc tiếp với ánh nắng quá lâu.
Xem theêm: Mùa Dâu Tây Ở Đà Lạt Là Tháng Mấy
